混合酒精後的香水本身并沒有保存期限，如果存放得好，一瓶香水可以保存很多年都不會變質。但如果將香水存放在光照充足的地方，香水很快就會因為陽光的照射發生變化，因為在這樣的環境下，香水很容易就會發生變質。還有一種情況可能發生就是如果香水只使用純天然精油香料，存放時間長後則前調比較活躍的香氣份子有機會變淡或消失，雖視乎使用之香料而定，所以有部分品牌會於包裝盒上標示3-5年保質期.至於變色問題則是與香水使用的香料有關的，通常顏色會變深，但這不會影響香水的味道.
